April 16, 2024

Faisal Hadi

Menuliskan sebuah mimpi hingga menjadi nyata

8 Jenis Varian Kopi yang Bisa Dibuat Menggunakan Espresso Coffee

8 Jenis Varian Kopi yang Bisa Dibuat Menggunakan Espresso Coffee

Espresso adalah kopi yang dihasilkan dengan proses penyeduhan menggunakan tekanan dan suhu tinggi. Mesin yang digunakan akan menggiling kopi menjadi halus. Esktrak kopi yang dihasilkan bertekstur kental. Berikut ini varian kopi yang bisa dibuat dari espresso coffee yang bisa menjadi pilihan Anda untuk bersantai.

1. Latte

Latte adalah varian kopi yang terdiri dari espresso dicampur dengan susu. Susunya sudah terlebih dahulu dipanaskan menggunakan uap hingga membentuk froth di atasnya. Varian kopi ini cocok buat Anda yang tidak terlalu suka kopi hitam natural dengan tekstur kentalnya.

2. Cappuccino

Cappuccino adalah varian yang khas dengan froth tebal yang menyelimuti permukaan kopi. Varian ini terdiri dari sepertiga kopi espresso, sepertiga susu panas, dan sepertiga froth. Perbedaannya dengan latte adalah komposisi susu yang digunakan lebih sedikit dibandingkan latte dan lebih dominan rasa kopinya. Lebih nikmat juga jika ditambahkan dengan  cocoa powder di atasnya.

3. Flat White

Flat White adalah varian kopi yang popular di Australia dan New Zealand. Kopinya terdiri dari  foam yang sangat sangat sedikit. Varian kopi ini rasanya dikatakan paling milky dibandingkan yang lainnya. Komposisinya satu shot espresso dan susu panas.

4. Moka

Moca memiliki cita rasa yang unik karena komposisinya terdiri dari campuran cokelat, espresso, dan susu. Di Eropa namanya dikenal dengan moccacino. Varian ini cocok buat Anda yang ingin mencoba sensasi cokelat dengan kopi.

5. Piccolo Latte

Piccolo Latte adalah varian kopi yang menggunakan sedikit susu dan penyajiannya menggunakan gelas kecil seperti menyajikan espresso. Sensasi varian kopi ini sangat lembut dengan sentuhan rasa susu dan sentuhan lembut dari sajian busanya yang membuat kopi tidak

6. Ristretto

Ristretto adalah varian kopi yang proses pembuatannya kurang dari 20 detik menggunakan mesin kopi. Varian kopi ini hanya menggunakan setengah espresso yang sudah diesktrak. Rasanya lebih manis dan dikenal dengan chocolaty.

7. Affogato

Affogato adalah varian kopi khas kota Milan. Komposisi kopi terdiri dari dua shot espresso dan  satu scoop es krim vanilla. Asik sekali untuk dinikmati dengan sensasi rasa kental kopi dan manisnya es krim vanilla.

8. Americano

Americano adalah varian kopi yang terdiri dari espresso tanpa campuran susu. Hanya saja komposisi espresso yang digunakan adalah 1/3 dari hasil ekstraknya yang dicampur dengan air hangat. Jadi, kalau dibuat di dalam gelas yang berukuran 150 ml komposisi espresso-nya hanya 50 ml dan ditambah air hangat 100 ml.

Varian kopi dari espresso coffee ini tentunya sudah tidak asing lagi ditemukan di berbagai cafe atau resto. Hanya saja cita rasanya berbeda-beda tergantung bagaimana proses ekstraksi kopinya. Anda bisa memilih mana varian yang disukai setelah membaca artikel ini dengan lebih mudah agar tidak salah pilih.